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三聚磷酸钠?能食用吗?

来源:三聚磷酸钠厂家 发布时间:2020年07月01日
三聚磷酸钠能食用吗?我们今天就请三聚磷酸钠厂家来解答一下。三聚磷酸钠是可以用于食品的,含有三聚磷酸钠的食品,其含量若符合国家标准即可食用,洗涤用品也可以添加三聚磷酸钠。

工业上,三聚磷酸钠可以用作洗涤品助剂,亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等。主要用作合成洗涤剂的助剂,用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用,可用于调节缓冲皂液的PH值。

由于国家的限磷政策的出台,三聚磷酸钠在洗涤剂助剂方面的应用逐渐减少,逐步被层状硅酸钠、分子筛等产品代替。

食品行业,三聚磷酸钠可以作为水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:罐头、果汁(果味型)饮料、植物蛋白饮料,最大使用量为1.0g/kg;乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面,最大使用量为5.0g/kg。

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